Французское правительство ввело
запрет на использование кетчупа в
студенческих и школьных столовых.
Речь идет о пропаганде здорового
питания и традиционной
французской кухни, пишет
"Сегодня" .
Столовые могут подавать кетчуп
только с картошкой фри и не чаще
одного раза в неделю. Новые
правила обязывают столовой
увеличить количество овощных
блюд в меню и уменьшить жирность
продуктов.
"Столовые ответственные за
здравоохранение, а также имеют
образовательную миссию. Наша
задача, чтобы дети узнали
традиционную французскую кухню
и передали ее следующим
поколениям", - сообщил
председатель национальной
ассоциации директоров общепита
Кристоф Эбер.

Запись сделана с помощью Приложение LiveJournal для Android.